Projet en Dordogne, centre ville historique de Périgueux, rue André Saigne, 24000.

Ouverture d’un tout nouveau coffee shop en centre ville, dans un ancien bar à salade et tartines.

• restructuration complète des espaces
• créer un comptoir sur la partie visible de la rue pour présenter les pâtisseries du jour mises en vente
• animer dès l’entrée du café par la proposition de vitrine et de ce grand comptoir, qui apporte convivialité et une vue directe sur la préparation des boissons et autres gourmandises, faites maison
• un espace cuisine pour la partie cuisson a été créé sous la mezzanine existante afin de montrer le travail du pâtissier, tout en étant séparé de l’espace de dégustation par un principe de verrière
• l’espace de dégustation propose des tables de deux personnes avec de jolies suspensions qui épousent le dessus des table pour créer une intimité ; une grande table plus collective ornée d’une installation lumineuse HandMade ; un petit salon privé perché en hauteur offre aux clients un espace privilégié digne d’un salon privé
• l’agence a mis l’accent sur l’atout chic côté luminaires, avec des jeux de dorure et d’opaline
• le mobilier a été quant lui choisi dans l’esprit d’un café convivial et sophistiqué
• la mise en couleurs et ajout de quelques papiers peints accentuent l’identité particulière de ce lieu

Un écrin sur mesure pour des gourmandises préparées par M. & Mme Diese !